如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

隆江猪脚卤水配方不同看戏走过场,多卤,多练隆江猪脚卤水技术细节!

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如何开一间有特色风味的猪脚店?

现在的物质丰盛了,竞争力强了。饮食业也各个类别繁花似锦,各出奇招,各显神通!要开一间猪脚店,在社会竞争中立于不败之地,就一定要有特色与众不同!

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一、在外面外观装饰上与周围的环境相比显得醒目,风格独特,招牌上也显得醒目,让人一眼就能看到并记忆深刻。

二、内部装修也别致一格,让人觉得优雅、舒适,让客人在这里吃一顿饭就是一种享受!

三、猪脚的风味上,正宗的猪脚风味,色泽亮丽超人一截,口味上和口感上一定很独特,让人过齿不忘。吃过你猪脚风味的食客同你做宣传是最真实的,而且是最有效果的,一传十,十传百。有特色风味的猪脚是你店立于不败之地的最重要的保障。

四、在经营和服务上,要新颖,给人耳目一新的感觉,同时给人一种亲切感,给人一种回家的感觉。

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开一间有特色风味的猪脚店,就要有特色,给人与众不同、风味独特、记忆犹新的感觉!



【味道不正宗=生意失败亏钱】:隆江卤水猪脚使得隆江猪脚餐厅在珠江三角相当出名,家家生意火爆,难怪隆江猪脚做法成为很多人关注的话题......

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颜色红润
隆江猪脚做法其实不神秘

为啥不能加色素?

色素除了不健康,且颜色不自然卖相差难以提高食欲!…[详细]

卤制现场
隆江卤水猪脚哪里学?找隆江猪脚培训

实体店能学到啥?

学到客人已接受的味道,更多操作细节,体会客人想法…[详细]

滑嫩胶黏
隆江猪脚卤水配方100%保证不保留

怎样才能更胶黏?

猪脚含丰富胶原蛋白,卤法正宗猪脚就会特别黏嘴胶黏…[详细]

醇香甘甜
隆江猪脚做法自己摸索好吗?

卤汁醇香甘甜不苦

靓卤汁醇甘易捞饭,百吃不厌倦…[详细]

卤水浓稠
隆江卤水猪脚市场很大

靓卤水胶黏浓稠

靓卤水金黄浓稠,看起来胶胶黏黏…[详细]

联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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