如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

隆江猪脚卤水配方不同看戏走过场,多卤,多练隆江猪脚卤水技术细节!

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学猪脚要的是味道和健康而非贪学费低

小李和小夏都是佛山人,而且都是同村的邻居。小夏花了在1800元从深圳学了隆江猪脚卤制技术回家,并在县城开了一间隆江猪脚餐厅,他做的猪脚浓稠红润,色泽亮丽,质地香糯柔软,滑嫩细腻的口感,吃完甘香回味,令人难忘,回头客很多,命运好象特别钟受这位年轻人似的,生意从一开始就是一帆风顺的,而且生意越来越火红。这不禁令邻居的小李羡慕,同进挑起小李想学隆江猪脚的欲望。

小李从小夏的妈妈那里打听到,当时小夏在深圳学隆江猪脚的费用是1800元,他上网查隆江猪脚培训,发现广州有一间隆江猪脚培训是1000元的,哦,可省下800元,他的心好象拾了一个大便宜一样很开心,“省下这800元,我可以用来买材料,真不错的。”

小李来到广州某培训机构的出租屋办公室,里面很简陋,只有两张桌子,桌子上放着两台电脑,再也没有其他的东西。小李想去看他们的培训现场。两位工作人员告诉小李,要他交学费办好入学手续才能带他到现场。后来,知道培训现场就在隔离,当他们带小李过去时,小李被眼前的景象呆住了,只有一套煤炉器具,货架上摆着各种各样的添加剂,有各种类型的添加剂粉、色素,大瓶的、小瓶的,应有尽有。那师傅给三个学员上理论课,象是在谈天说地。小李心想,这么多添加剂是教我们如何使用添加剂,还是教我们如何销售添加剂?小李的心不是滋味,但是学费都已经交了,在工作人员的安排下坐了下来听“课”。

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一连三天,都在上理论课,的确卤制的隆江猪脚的确很容易,把这些添加剂加入去即可,“方便”、“快捷”,但是做出来的隆江猪脚连小李本人都不敢吃的东西。

从广州某培训机构学成回家后,小李也在县城,而且在很旺的地带开了一间隆江猪脚店。小李确实在小店上花心机,请设计人员帮忙设计里面的装修,卤水明档也设计得明朗透明,又显得别致。所谓是花钱做个高级装修,唯求生意兴隆!

小李的隆江猪脚店开张了,他做出的隆江猪脚色泽暗淡,没有光泽,质地硬邦邦的,枯燥乏味,味同嚼蜡,略带点涩。真是糟糕!县城已经有了几间正宗隆江猪脚店了,市民可以观色知质地。小李刚开始做,就生意冷清,一连好多天都是这样,投入店面的装修都这么大。唉,真是急死小李了。

小李得找小夏请教,小夏请他吃自己店里的隆江猪脚。这猪脚色泽红润,肉质细嫩,入口即化。胶胶的,软软的,吃起来很爽口,浓稠糊口,有一种肥而不腻的感觉,越吃越想吃!用卤汁浇饭,香气从米饭间流窜出来,那种香味的诱惑令人难以抗拒!

因为小李和小夏经营的隆江猪脚店不在同一小区,利益上没有冲突。两人又是同村的老乡,所以小夏如实告诉他,要卤制正宗的隆江猪脚,是用珍贵的中草药材来卤制健康美味的正宗隆江猪脚。只有健康美味的正宗隆江猪脚才符合城里人的口味,建议小李去学正宗的味道。并介绍他到深圳隆江猪脚培训实体店去学客人喜欢的,正宗的味道!

后来小李又花了1800来到隆江猪脚培训网重新参加培训,想起自己的经历,小李不禁感叹,为了省下800元,却要多花了1000元和时间、精力去重新学习正宗的隆江猪脚,选择隆江猪脚培训实体店才是最放心,才是少走弯路。小李在深圳隆江猪脚实体店学习时,对师兄妹讲述这份沉重的经历时,懊悔不已。如果想学隆江猪脚的朋友,记住小李自己的说话“学猪脚要的是味道和健康而非贪学费低”。

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联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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