如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

隆江猪脚卤水配方不同看戏走过场,多卤,多练隆江猪脚卤水技术细节!

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开猪脚饭餐厅卫生很重要

一个隆江猪脚店的形象,就是给人的第一感觉,如何维持一个美好的形象,就是洁净卫生好重要。饮食业最忌的是脏乱,这给人一种不卫生不健康的感觉。

 

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学员小李是昨天从东莞那边过来参加培训的,他衣着洁净,浩似白领,给人的第一感觉是有修函的人。他同我讲他要以最短的时间来学好隆江猪脚饭,他要尽快回去操作他的隆江猪脚店。他同我聊起计划在十月一号开张。他的店面已经装修好了,他花了二万多元装修,他还把他店面的相片拿给我看,装修得很简洁干净,的确很不错!他说相信我们做得到,相信我们的技术!

在他的店附近有很多隆江猪脚饭餐厅,卫生都很差,味道也一般。他要以新的形象与众不同,把简结卫生展示于人的面前。他相信自已学有所成回去,以自己的经营之道一定可以打败他们的。小李是个很有主见的人,能够将自己的店面置于众多同一品种的店面之中,以出色的形象打开销路,这种效应比单独的独市经营来得更有效果。比如服装一条街,批发一条街,三鸟市场等等,就是这种的的市场效应。

小李是一个一丝不拘的人,在我们这里学习期间,他主动同店员一起搞好卫生,有时候店员都觉得不好意思,他笑笑说,什么工作都要学做,干多了就熟练,熟练干什么都快。一个如此勤奋的人,开店不成功都几难啊。“莫以恶小而为之,莫以善小而不为!”我们做事就要从小做起,成就大事是以小积多。

小李的隆江猪脚店一定会成功的,他以简洁干净的形象展于市面,  高质量、高品质的正宗隆江猪脚美味征服顾客。不是一箭双雕,而是两箭一雕,稳操稳胜,成功在望!

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联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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