如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

隆江猪脚卤水配方不同看戏走过场,多卤,多练隆江猪脚卤水技术细节!

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亲自卤给客人吃: “你来卤,我来卖”

隆江猪脚的美味,你我皆知,你认清了这一条致富发财之路,当然不会错过了,选择隆江猪脚培训机构是你面临的选择,有很多学员都选择了隆江猪脚实体店学习隆江猪脚卤制技术,实体店的操作机会多多,可以用一句话来说“你来卤,我来卖”完全由学员来操作,这样是非常有利于学员的卤制技术的提升,谁也不想日后开猪脚店在自己的的店里出错,一旦客人在你店里吃过觉得不好吃就会认定你的永远不好吃,反之客人觉得你卤制的好吃,就会成为你的回头客,并为你带来口碑,为你带来其他的客人,这样客源是无法估量的,生意也是无法估量的。只有这一样一流的品牌,才能带动起一流的生意!我们看看实体店学习卤制技术有何优势:

1),你来卤我来卖。真正体会现场卤的所有细节,学会那些真正能帮上你忙的卤制技巧
你来卤我来卖,真正放手让学员自己亲手操作,让学员体会自己做老板和做师傅的滋味。你在现场操作,真正体会现场卤制的所有细节,在现场的不断反复操作,学会那些市场竞争的技巧和真正帮得上你忙的卤制技术。

2),可以亲眼看着客人吃,知道卤制的东西是否适合客人口味
在实体店学习卤制技术,你可以亲眼看见客人吃自己亲手卤制的隆江猪脚,自己可亲自听到客人对自己卤制的猪脚的评价和意见,也清楚客人喜欢什么样的口味,让自己在开猪脚店前就摸清了客人的口味和喜好!

3),可以亲自当一回做老板的感觉,让自己懂得一些经营的技巧
让你可以感受到亲自做老板的感觉,让自己早些懂得一些经营的技巧,积累多一些经营的经验,懂得怎样与客人沟通技巧,和处理日常经营见招拆招的细节,让你感受到自己的经营与市场竞争的接轨。

4),你可以一直练到很熟练,避免日后回去自己的店犯任何错误,记住客人一朝觉得不好就会永远觉得你不好。所以尽量减少在自己的店做“测试”!
你可以在真实的店面一直操练到很熟练,可以踏实学习而没有后顾之忧。只有在真正的猪脚店操作,你才能避免日后回去自己开猪脚店在自己的店犯任何错误,任何一位老板都不想在自己的店里出现错误。也都清楚一旦客人觉得你的不好就会永远觉得你的不好,所以尽量减少在你自己的店面出现错误,避免在自己的店做“测试”!

实体店的反反复复的操练“你来卤,我来卖”,真正体现了学员学习的主观能动性和操作的实用性。只有这样的现场操作,才会学到实用性的隆江猪脚卤制技术,才能让你放心开店。

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联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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