“猪蹄多少钱一斤?”“你要下段的还是中段的，”老板问，我看见牌上写着猪蹄中段的25元，下段的22元，“中段的，”我说，“要不要香菜？”老板问。我想，传说中多吃香菜会撑肚子，还是适量为好。“不要了’”我回答。

猪蹄配有葱花和芫荽，汤是卤水汁，淋在切成块的猪蹄上，虽然会影响它的清香和入味，多了一种浓浓的豆鼓香，不难看出这是当地的一种饮食特色。特别是劳力比较辛苦的人，特别爱吃肉，吃下去后会增加人体热量。那么夏天呢?呵以视之为一种饮食习惯，好像欧洲人在冬天还喝冰水一样。

在深圳各大市场，打着“隆江猪脚”招牌卖卤肉的较为多见，原因是深圳的人口来自五湖四海，什么口味都有。卤水猪蹄一般没有膻味，只有猪肉的香味和香料的香气，令吃完再想吃。结果我义再叫了一份，是下段的。

晚上在城市罩走动了一下，问司机哪里有特别好吃的猪脚饭吃，他说有个好地方，我说，就去看看吧。司机是个馋人，所以听到他一边说话一边带着唾液的声音。他嘴巴还说着“最喜欢吃卤水大肠”“爽爽的，又香，那种味道怪而迷人。”我们到了目的地，我看了环境十分一般，没有下车，问司机猪蹄贵不贵。他说，“25元一斤”我想了—下，“走，去享受下”司机很有礼貌，体现了旅游城市打造出来的形象，游客就是上帝。不过坐深圳的车千万不要穿着丝绸。因为在夏天，90％的出租车都会放上竹席在座位上，可能是为了凉快吧。我想这个丝绸之路的出发地是不适宜穿着丝绸坐出租车。

第二天，有部私家车也很有礼貌地问我去哪里，那天我刚好穿着丝绸，看一下车里没有铺上竹席，我问他去大唐芙蓉园要多少钱?他说十元便可以，我便上了车。司机也很有礼貌，跟我说起了深圳的创业历史，还有大雁塔的渊源，唐三藏也拿出来说了一番。只不过跑了一段路，我看了一下不对劲，十元的价值不可能跑这么远，我跟司机说不对路，他说带我去大唐芙蓉园附近一个卖玉的地方看看，买不买东西无所谓，但他可以赚到3公升的汽油票。又走了20分钟路程，这天我约了饭局，还有当地的特色卤水猪蹄等着我呢，但又骑虎难下，想起了广东一句俗语：光棍佬教予，便宜莫贪。约会迟到了!