如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

隆江猪脚卤水配方不同看戏走过场,多卤,多练隆江猪脚卤水技术细节!

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在实体店学习做猪脚饭少走弯路,这样投资更谨慎

在实体店学习做猪脚饭少走弯路,这样投资更谨慎。

猪脚饭做得好并不是简单的走一遍流程,而是重点放在卤制的过程和诸多的细节和技巧上。办公室的培训,莫非是教下流程,那么动手操作训练由于缺少食材难以进行,更没有的猪脚店操作细节,更是没有实际动手训练的机会了,何谈去深入学会门隆江猪脚饭卤制技术?以前个学员来咨询,说是在某家培训班学过了,结果学的时候只看师傅做了次,自己都没动过手,回去什么也不敢做,和没学没啥区别!

学习隆江猪脚饭技术,动手是必须的,否则会漏掉很多细节,有些东西看似简单,当你真正去实际动手做的时候,往往会遇到很多的问题,只要是你没有注重细节所致。如果你注重的细节越多,将来犯错误的地方就越少。在猪脚饭培训实体店里,学习的过程中应将问题看得复杂些,再把问题分成个个的细节慢慢地疏忽掉。在实体店里学会了更多的操作细节,在自己开店创业的时候,少走弯路,这样投资更谨慎。开店创业不是儿时玩家家,而是个现实中的风险拼博,应做得更详细更稳重。记得有家在龙华的猪脚店,人家老板上碗筷都是使用水杯上的,杯子里装着水和筷子,这样客人拿到杯子后可以自己清洗筷子,客人感到卫生很多,自然他的生意也好了很多啊!

而有的普通的猪脚店,筷子随便使用手碰,客人看着心里挺不是滋味的,拿到筷子后第一时间就使用纸巾使劲的擦,可见客人对这方面是有顾忌的,如果你能解决了顾客的这些担忧,还愁生意不好吗?隆江猪脚饭的学技术是操作性很强的,更在于自己的实际动手反反复复的操作。在实体店里参加培训,有更多的操作机会,亲自动手跟踪每个细节,亲自做给客人吃,还可以学会更多的应客之道。在实体餐厅里学到猪脚饭技术最大的特色是可以直接地去面对真实的客人,还可以跟师傅跟老板研究和学习更多的开猪脚店的实用技巧与实战经验,这样让你拥有更强的实力与经验开店创业战胜对手,创业自然成功!

  

学隆江猪脚饭技术必须要反复的操练,隆江卤水猪脚其实不难学,主要你能有足够的技术操练和实际操作,隆江猪脚卤水配方中的诸多细节就会让你轻松掌握!

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联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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