如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

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北方卤隆江猪脚饭的做法怎么做?
好多朋友都会问北方隆江猪脚饭的做法是怎样的,隆江猪脚饭是来源于广东惠来隆江,它的做法都不离开它的传统方法,但也会因为适当每个地方的饮食习惯不同也会略作调整。
 
美食是没有界限之分的,我们可以引进外国的美食,我们的美食也可以走向全世界。但每个地方的饮食习惯不同,虽是美食,虽是地方特色,但也要随乡入俗。隆江猪脚饭也一样,虽是广东特色小吃,但在北方的朋友来到广东参加隆江猪脚培训把隆江猪脚饭技术引进北方,也就有了北方卤隆江猪脚饭的做法。
 
北方卤隆江猪脚饭的做法,也是根据本地方的口味而进而调整:南方的口味淡些,北方的口味浓些;南方人不吃辣,北方人却吃辣这也需要口味的调整;有些人讲究嚼劲,而有些人更讲究软糯嫩滑入口即化。生意就是顺应合乎发展的空间,把广东隆江猪脚饭特色转为北方本地方习惯,更利于生意的发展。
 
北方卤隆江猪脚饭的做法做到这一点,生意兴隆。来到隆江猪脚饭培训实体店学习的朋友,你们学会了猪脚饭的技术,也可以参照我们实体店的装修,也可参照店我们实体店经营模式经营。但是万事万物不是一成不变的,也要根据自身的条件来变通。

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联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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