如要添加剂才香何用花钱学?

隆江猪脚卤水中加入化学添加剂已成为现代健康饮食的毒瘤,很多挂名正宗声称弘扬中华美食的所谓培训师傅也催波助澜,不但不阻止且有过之而无不及!那么,如果卤水中要加入化学添加剂才够香,何必花钱学?…[详细]

正宗隆江猪脚饭不用加入色素,也不用糖色!采用传统卤法就使得猪脚肥而不腻,卤水浓稠,猪脚香糯!如果你学到的卤水发苦发黑该怎么办?…[详细]

 

隆江猪脚卤水配方不同看戏走过场,多卤,多练隆江猪脚卤水技术细节!

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一批批学员毕业,真心祝愿他们更上一层楼

  

隆江猪脚培训网成立已经有3年多的历史,看着一批一批的学员毕业,看着他们满意的离去,心理感触良多。我们的学员来自五湖四海,他们都带着所学的技术回去各自的目标地从事生意,虽然我知道生意除了味道和技术,其实经营管理和地理位置的选择都很关键。

长走在大街小巷,看着无数的店面转来转去,频繁的变更经营者,心里想“市场竞争越来越激烈了,要想赢出对手,需要更多的细腻经营技巧”,所以很多人学到了手艺就拼着自己所学在各自的天地里大展身手,相信大多数学员成功的同时,也会有部分学员因为各种的原因而可能遇到种种挫折!但不管怎样,味道是关键,但经营却又显得如此的关键。

以前有说“酒香不怕巷子深”,但当今经营随着物价和各种费用的飞涨,作为一家餐厅或者猪脚店的老板,你需要面对各种压力和各种考验!所以希望各位学员除了味道要保持和所学的味道一样之外,你更需要各种眼光和分析而使得你的餐厅生意蒸蒸日上。

看着学员一批一批的毕业,他们除了学会了猪脚饭技术,还需要什么呢?我觉得他们仍然需要对经营方面要有更多的了解,因为做餐饮不单单是味道就100%能成功了的。

所以我觉得他们在将技术学后之后应该从地理位置,周围客人的习惯,服务态度,经营的方式,餐厅的摆设等等都需要精密的设计和经营。

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联系方式:张生 手机:13509611303,QQ:372891240,深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号猪脚店
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